Faca Espada 1ª linha Mundial na cor branca
Uso: Profissional/Doméstico
Cabo: Polipropileno
Lâmina: Aço Inox
Restrições/Riscos: Este produto é cortante e deve ser usado com cuidado. O produto deve ser mantido fora do alcance das crianças.
Durabilidade: Indeterminada. Para melhor conservação e uso, passar óleo lubrificante no produto, quando necessário.
Composição da Embalagem: 1 faca espada 10″
Comprimento: 38 cm (Lâmina: 26 cm; Cabo: 12cm)
Largura: 2 Cm x Altura: 5,5 Cm.
Peso: 0,180 Kg.
Polimento profissional azul na lâmina:
Aumenta a resistência à oxidação da lâmina e garante qualidade e higiene no processamento de carnes.
Afiação em ângulo de 30º:
Possibilita maior resistência ao fio das facas.
Polimento do fio:
Propicia deslize suave da faca durante o corte, diminuindo o esforço necessário para a realização dos cortes.
Cabos ergonômicos e mais anatômicos:
Considerado pelos profissionais de frigorífico como sendo o melhor cabo do mercado, tem como característica principal aderência, segurança e conforto durante o manuseio.
A Mundial, através de parcerias com universidades do Brasil e Europa, que possuem os mais modernos laboratórios de ergonomia e biomecânica, contam com equipamentos de última geração e submete seus produtos a periódicas análises, com posteriores avaliações com profissionais do setor, com o objetivo de sempre aprimorar o nível de qualidade de sua linha.
Cabos injetados em polipropileno virgem diretamente sobre a lâmina:
Este processo não permite que os cabos se soltem e absorvam umidade, com total isenção de frestas e a consequente garantia de higiene ao frigorífico.
